Ondanks de regen kwamen er veel mensen naar de Dag van het Levend Erfgoed op 3 juni in Arnhem, waar ook Daarom eten we schaap present was. Grijzebeer oerkookte er ‘Schaap in de meiknollen’.
Schapenvlees kan ook lekker zijn, als je het maar op de juiste manier behandelt. Dat was de belangrijkste conclusie van de proeverij die praktijknetwerk Daarom eten we schaap op 2 juni organiseerde tijdens het ZELDZAAMlekker Festival van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen in Arnhem. Deelnemers…
