Wat doet het praktijknetwerk Daarom eten we schaap met onderzoek?

Expert meeting ‘Schapenvlees en natuurbeheer’

Op 27 februari organiseerden praktijknetwerk Daarom eten we schaap en het Goois Natuurreservaat een expert meeting over schapenvlees en natuurbeheer. De twee schaapskuddes van het Goois Natuurreservaat dienden als uitgangspunt en het wetenschappelijke onderzoek, het marktonderzoek en de productontwikkeling met schapenvlees van praktijknetwerk “Daarom eten we schaap” als discussiemateriaal. Lees het verslag.

Economy and Ecology of Heathlands

Op 25 juni presenteerde Henk Siepel van Alterra het nieuwe boek Economy and Ecology of Heathlands tijdens de European Heathland Workshop in Denemarken. Dit is een wetenschappelijk boek over de integrale aanpak van heidelandschappen in Europa, mede gefinancierd door Daarom eten we schaap. In het boek pleiten wetenschappers voor een integrale aanpak van het beheer van heidelandschappen in Europa, inclusief maatschappelijke en economische aspecten.

Guarda Conference on grazing and European policy

Van 10 tot 14 oktober 2012 organiseerde Alterra en het Rural European Platform een workshop over natuur en economie in Portugal. Op het landgoed Dominio Vale Do Mondego bespraken onderzoekers uit diverse Europese landen hoe extensieve landbouwsystemen en natuurbeheer kunnen worden gecombineerd. Lees meer…

European Heathland Workshop

Tijdens de European Heathand Workshop in Denemarken heeft Henk Siepel het boek Economy and Ecology of Heathlands gepresenteerd, mede gefinancierd door Daarom eten we schaap. Martin Woestenburg hield een presentatie over de filosofie van Daarom eten we schaap. Lees meer…