Artikelen van martin

Schoap in de proemenpot

26 september 2010 /0 Reacties/in ,

Dit is het recept waarmee Willem ter Steeg (Grijzebeer) tijdens het Slow Food Smaakfestijn de aftrap deed van Daarom eten we schaap. Het recept staat inmiddels ook in zijn kookboek Oerkoken: www.oerkoken.nl. Voor een gefascineerd publiek ontleedde Grijzebeer op het Smaakfestijn van Slow Food Rijnzoet dat op 26 september 2010 werd georganiseerd. In grote gietijzeren potten […]