Artikelen van martin

“Schaapherders vallen tussen wal en schip”

“Schaapherders vallen tussen wal en schip”, stelt econoom Raymond Schrijver van Alterra. “Ze worden als agrariër niet serieus genomen, en als natuurbeheerder ook niet.” “De opbrengst van een schaapskudde is zo’n 100 euro per hectare, de kosten bedragen 450 euro per hectare (zie rekensom in kader). Er is dus een tekort van 350 euro per […]

Gedeputeerde wil samenwerking schaapskuddes ondersteunen

“Schaapskuddes moeten samenwerken om het bedrijfsleven te interesseren”, stelt gedeputeerde Jan Jacob van Dijk van provincie Gelderland. “Vanuit de provincie wil ik dat graag ondersteunen.” “Een jaar of vier à vijf geleden hebben de provincies het dossier van de schaapskuddes overgenomen van het rijk. We mochten het niet meer zo doen als in de jaren ervoor. […]

Dossier Schaapherder op Groen Kennisnet

Praktijknetwerk Daarom eten we schaap gaat een dossier samenstellen over de schaapherder op de site Groen Kennisnet. Daarmee willen we aandacht vragen voor een eeuwenoud beroep en ambacht dat landbouw combineert met natuur, en natuurbeheer koppelt aan vleesproductie, recreatie, cultuurhistorie, agrobiodiversiteit, enzovoorts. Groen Kennisnet is een programma van de Groene Kennis Coöperatie (GKC), het innovatieplatform voor groene onderwijs- […]

“Schaapskuddes moeten samenwerken met bedrijfsleven”

Om te voorkomen dat schaapherders met kuddes die natuur en landschap beheren financieel ten onder gaan, zijn er andere vormen van financiering nodig. De herders worden nu nog meegezogen in de bezuinigingen op het natuurbeleid, maar er liggen mogelijkheden in het nieuwe Europese landbouwbeleid en in private financiering. Dat bleek tijdens het symposium Daarom eten […]

‘Schapenvlees smaakt naar koe (= echt vlees)’

Schapenvlees kan ook lekker zijn, als je het maar op de juiste manier behandelt. Dat was de belangrijkste conclusie van de proeverij die praktijknetwerk Daarom eten we schaap op 2 juni organiseerde tijdens het ZELDZAAMlekker Festival van de Stichting Zeldzame Huisdierrassen in Arnhem. Deelnemers aan de proeverij proefden de verschillen tussen de vijf schapenrassen het […]

Publiek smult van schaap in de meiknollen

Ondanks de regen kwamen er veel mensen naar de Dag van het Levend Erfgoed op 3 juni in Arnhem, waar ook Daarom eten we schaap present was. Grijzebeer oerkookte er Schaap in de meiknollen. Het eerste weekend van juni was een compleet Daarom eten we schaap-weekend. Op vrijdag 1 juni organiseerden we een symposium over […]

Trektocht live te volgen

De trektocht Schapen Op Drift is live te volgen op de website van Omroep Gelderland. Met de trektocht lopen drie Gelderse herders van 25 mei tot 1 juni van Epe naar Arnhem. Hiermee willen de herders aandacht vragen voor de nijpende situatie van de rondtrekkende herder en zijn kudde. De herders zijn te volgen via gps. De route van […]

De natuur als vleesproducent

Door natuurgebieden te gebruiken voor extensieve landbouw kan de natuur goedkoper beheerd worden, terwijl de boeren er via voedselproductie extra mee kunnen verdienen. Een dergelijke extensieve natuurlandbouw kan miljoenen tonnen vlees produceren voor de Europese markt, natuurlijker en diervriendelijker vlees is er niet. Door Martin Woestenburg, op 22 mei 2012 gepubliceerd op Foodlog De scheiding […]

Route protesttrektocht Schapen Op Drift

Chris Grinwis, Philip Vaartjes en Roelof Kuipers zijn de drie laatste trekkende schaapherders van Gelderland. Zij lopen van 25 mei tot 1 juni met een kudde van 450 Schoonebeekers van Epe naar Arnhem om aandacht te vragen voor het dreigende faillissement van veel zelfstandige rondtrekkende herders. Hierdoor dreigt levend Nederlands cultureel erfgoed voorgoed te verdwijnen. […]